Ravintola Kapteeninhuone

Teresia Lönnström –menut

Neljän ruokalajin Teresia Lönnström -menut tarjoillaan pöytiin Ravintola Kapteeninhuoneen (os. Kalliokatu 25) Johtokunta-kabinetissa. Kabinettiin mahtuu 24 henkilöä.


Teresia Lönnström –menu 1

Lammascarpaccio, minttumousse
Hummerikeitto, tillituorejuustolehikäinen
Paistettua kuhaa, voivaahtokastiketta ja duchesse-perunaa
Marenkia, marjoja ja mascarponevaahtoa
Kahvi tai tee

Hinta

56 € / hlö, minimiveloitus 6 henkilöä


Teresia Lönnström –menu 2

Kuhaceviche, pikkelöityä kurkkua
Poronfileetä, karpalokastiketta ja sieni-perunaröstiä
Vuohenjuustoa, viikunahilloketta
Konjakilla maustettu kermakahvimousse
Kahvi tai tee

Hinta

54 € / hlö, minimiveloitus 6 henkilöä

Ravintola Kalliohovi

Tilausten vahvistaminen

Kaikki ravintolapalveluiden tilaukset on vahvistettava viimeistään viikkoa ennen tilaisuutta HoviSalesille (tilaus, henkilömäärä sekä erikoisruokavaliot) sales(at)hovisales.fi, 010 229 5210.